Saat pelanggan pertama malam itu berjalan ke Wink Wine Bar pada hari Sabtu, teman saya dan saya melihat bahwa mereka langsung menuju ke kursi berlapis kulit di bar. Bartender dengan hangat menyapa…
Tag: Austin
Bar dan Restoran Ini Adalah Tempat Terbaik untuk Minum Anggur di Austin
Pada suatu malam baru-baru ini di Ezov, sebuah restoran yang terinspirasi dari Mediterania di East Side Austin, saya mendapati diri saya memindai daftar anggur sementara teman-teman saya membaca dengan teliti menunya. Perpaduan…
Mexta Berniat Menjadi Restoran Meksiko Paling Berani di Austin
Setelah beberapa kali kunjungan ke Mexta, ada dua hal yang menjadi jelas: Restoran tersebut, yang dibuka pada bulan Maret di Gedung Littlefield yang bersejarah di pusat kota Austin, memiliki semua basisnya, mulai…
Bagaimana Restoran Austin Ini Memasukkan Sandung lamur Franklin ke dalam Croissant Menteganya
Sarah McIntosh adalah pemilik dan koki eksekutif Épicerie, kafe, toko roti, dan bar di lingkungan sekitar yang dibuka pada tahun 2012. Wawancara ini dilakukan pada akhir tahun 2023 dan telah diedit agar…
Troll Raksasa Akan Datang ke Pease Park Austin (dan Berita Membawa Beberapa, Eh, Troll)
Saat ini, orang Texas lebih mungkin bertemu troll di internet (atau di Capitol) dibandingkan di hutan atau di bawah jembatan. Namun mulai bulan Maret ini, mereka akan memiliki kesempatan untuk bertemu dengan…
Pitmaster Terkenal Ini Membawa Texas Selatan ke Austin Dengan Trailer Taco Barunya
John Bates tidak dapat menemukan cita rasa Texas Selatan yang mengingatkannya pada kampung halamannya. Namun kini, pitmaster Austin, yang dibesarkan di Corpus Christi dan menjadi terkenal ketika restorannya, InterStellar Barbecue, dinobatkan sebagai…
San Antonio Harus Berhenti Khawatir dan Belajar Menerima Taco Austin
San Antonio yang saya sayangi, Aku mencintaimu sejak aku menikmati taco pertamaku di West Side bersejarahmu. Saya sering bercanda bahwa Austin, dalam istilah taco, paling baik dianggap sebagai pinggiran kota San Antonio….
Bureau de Poste Membawa Cita Rasa Paris ke Austin
Saya hampir menggigil kegirangan ketika melihat pemanas luar ruangan telah dipasang di atas teras batu bata di restoran baru Austin, Bureau de Poste. Prospek cuaca dingin terdengar sangat menggembirakan, terutama setelah terjadinya…