Pada suatu malam di akhir bulan Februari tahun 2023, angin di Teluk Meksiko mengubah suhu di Corpus Christi dari ringan menjadi sangat dingin. Namun demikian, saya dan seorang teman bertekad untuk melewati…
Tag: Birria
Birria Menakjubkan dari Kota Besar Meksiko yang Mungkin Belum Pernah Anda Dengar
Mercado Juárez bukanlah pasar kota tradisional Meksiko. Bangunan di pinggiran Aguascalientes tidak menampilkan umbi huitlacoche berwarna abu-abu kebiruan. Tidak ada penjual atau tukang daging di Chili yang meneriakkan menu spesial mereka dari…