Ketika gelombang panas musim panas pertama terjadi pada awal Mei, Lizzeth Martinez, salah satu pemilik truk makanan Meksiko Naco, di San Antonio, melihat bisnis turun dengan persentase dua digit. Seiring berjalannya musim,…
Tag: Pemilik
Ketika Kami Menjadi Besar: Bagaimana Seorang Pemilik Restoran Menangani Kesuksesan dalam Semalam
Wee Fong Ehlers dengan tenang menaruh semangkuk jamur, wortel cincang, dan kubis dalam wajannya yang panas, tanpa menyadari layar iPad yang menyala merah di belakangnya atau pelanggan yang menunggu di kasir di…